こんにちは。Haana事業部のメグミです。 連日、アメリカ在住の日本人による現状を伝えるYoutubeなどが発信されてそれを見たりしています。というより、それが拡散されてシェアされているので自分で調べなくても、自分の元へやって来ます。 この生の声は、テレビのニュースよりも人々を信じさせる力があるなぁと思います。そ...

こんにちは。Haana事業部のめぐみです。 モディ首相によるアナウンスで、22日の日曜日、外出禁止令の後、正式に21日間のインド国民に対するロックダウンが25日から始まっています。 日本では外出の自粛を促すと言う程度ですが、ここインドでは本当に取り締まりが厳しいんです。(O_O) 各交差点に警察がいて、車やバイク...

こんにちは。Haana事業部のめぐみです。 22日日曜日のインド人全国外出禁止令の後、月曜日からトリバンドラムは街が閉鎖になりました。 トリバンドラムロックダウンです。 食料品店でも、特別なルールが敷かれています。 ・一人で買い物に来ること。 ・買い占めはだめ ・店内入店の人数制限と間隔の保持 など。 今日からは...

こんにちは。Haana事業部のメグミです。 コロナウイルスの勢力はとどまることを知りません。 インド政府は昨日全ての国を対象にビザを一時的に無効にしました。 今がインドでは一番の踏ん張りどき、そしてHaanaにとってもと思うように。 （以下、日本領事館からのメッセージを抜粋） ●３月１２日，インド政府は，以下のと...

こんにちは。Haana事業部のメグミです。 ご存知のようにコロナウイルスの影響が終息するどころかどんどん広がりをみせて、世界中の人々を不安にさせています。 インド政府は、数日おきにインド渡航者、特定の外国人の入国、特定の国経由からの入国などを制限して、この１ヶ月はこの更新される知らせをずっと確認している日々です。...

こんにちは。先日、MKお父さんの家での南インド料理クラスがあったのでそのレポートです。 前回のブログのプレサンナアンマは、インドの薬草ハーブにとっても詳しいのですが、このMKお父さんもハーブやスパイスなど知識豊富でお料理上手。 ここのお家のすごいところはなんと行ってもお庭の敷地が広くってここに生えている植物、木、...

こんにちは。Haana事業部のめぐみです。今月はお客様が多くて大忙しです💦ありがたい事ですねm(__)m 先週末から３日間、お客様がプレサンナアンマ（アンマはお母さんという意味です）の家でのお料理教室を受けて下さいました。 このアンマは、とにかく薬草ハーブに詳しい！ちょっとした不調なら西洋の薬を使わずにハーブや...

こんにちは。Haana事業部のめぐみです。 ケララは今がまさにハイシーズン！雨も降らずに毎日晴天の日々。海は透明感を増し、トリバンドラムのビーチも外国人旅行者で賑わってます。 ２週間前はお客様のアテンドでKovalamBeach（コバラムビーチ）へ、先週はまたお客様のアテンドでVarKalaBeach（バルカラビ...

こんにちは。Haana事業部の竹下です。 12月に３週間のオーダーメイドでケララにいらして下さったお客様も、『せっかくだからカニャクマリに行ってみたい』というご要望がありました。 カニャクマリはインドの最南端の町。インド洋とアラビア海が交わる場所で、この岬からの朝日、夕日は特に見所です。旅行好きの方には最南端とい...

こんにちは。Haana事業部のメグミです。 週末にお客様を連れて、トリバンドラム郊外にある焼き物の工房へ行ってきました。 今回、オーダーメイドコースでヨガ＆アーユルヴェーダメインの３週間プランでケララに来てくださったこちらのお客様の兼ねてからのご要望は、「インドの手仕事を見てみたい」。 刺繍やブロックプリントの本...

こんにちは。Haana事業部のメグミです。 久しぶりの投稿になってしまいました。すみません。 最近は、嬉しいことに色々なお問い合わせを頂いたり、トリバンドラムにいらしたお客様にこんなこと提供できないかな、あんなことできないかなとトリバンドラム内を色々探っていたりしていました。 （それは少しずつ固まってきたらご紹介...

こんにちは。Haana事業部のメグミです。 前回に引き続き、ビーチを独り占めできる穴場、カーピルビーチにあるMajestic Retreatというリトリート施設のご紹介です。 ここには、アーユルヴェーダ、ヨガリトリートが安心して受けられる施設で、２つのトリートメントルーム、目の前に湖が見渡せる広いヨガテラスがあり...

こんにちは。Haana事業部のメグミです。 今回は、これから私達Haanaの新しい提携先としてご案内したい施設をご紹介させて頂きたいと思います！ 場所は、Kappil Beach（カーピルビーチ）。 ケララ州の人気観光ビーチ、Varkala beach（ヴァルカラビーチ）を少し北に行ったところにあります。 ハイシ...

こんにちは。こんにちは。Haana事業部のメグミです。 先週ケララにいらして下さったお客様の報告です。 こちらのお客様は、現在大学院生の男性で大阪で人気の南インド料理屋さんでアルバイトを していた経験から南インド料理に興味を持ったそうです。 今回、弊社のアーユルヴェーダ施設での、 ドクターによる問診付き３泊4日ア...

こんにちは。Haana事業部のメグミです。 今週はケララ州の年に一番大きなお祭りオーナムです。 そして昨日はメインの日でした。 みんな家やレストランでSadhya（サディア）というスペシャルランチを食べます。 「サディアとミールスの違いは？」と言われると。。。 南インド料理のランチをミールスと言うのは、ご存知の方...

こんにちは。Haana事業部のメグミです。 トリバンドラムに先週、8月10日新しくオープンしたお店の紹介です。 Fabindia ＆cafe!! Fabindia はインド全土の中で有名なアパレル、ライフスタイル提案ブランドです。 よく日本からくるお客様もこのお店でお洋服やお土産を購入されて行かれます。 Fabi...

こんにちは。 Haana事業部のメグミです。 今回は風邪の諸症状で、喉がイガイガして咳が出てきた時のホームレメディをご紹介します。 というのも、私や家族が最近この症状が出たからです。 そして、私のお義母さんは、ハーブのスペシャリスト。 どんな症状でも、家庭にあるスパイスやハーブで処方してくれます。 1.トゥルシー...