栄養満点、簡単ポディ（ふりかけ）の作り方〜お義父さんのレシピ〜
こんにちは。Haana事業部のメグミです。 日本でもインドでもなかなかコロナの収束が見えませんね。 インド、ケララ州は感染者数がなかなか減らないようで毎日4000人〜5000人の人数が感染しているという報告があります。 ですが、その数の多さについて周囲の人や関係者の人に尋ね...
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お客様一人ひとりの心と身体のケアを行えるアーユルヴェーダ。
その素晴らしさを本場ののケララ州で是非体感して下さい。
昔から受け継がれる伝統と文化、心優しい穏やかな人々が来る人を心地良くしてくれます。
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年11月16日
- 2 分
９ヶ月ぶりのコーチへ。アンマの料理で滋養されました。
およそ、９ヶ月ぶりに実家のあるコーチに行ってきました。 列車やバスでの移動はリスクがあるので、タクシーをレンタルして、約6時間の旅です。 10月に初めて外出してから、週末にはたまにレストランやカフェなどには外出していたものの、車で1時間以上の遠出は初めてだったので少しドキド...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年11月3日
- 2 分
インド、AYUSH省からのコロナ対策
インド、AYUSH省のサイトを見ると彼らの考え方に基づいた、つまり Ayurveda, Yoga and Naturopathy, Unani, Siddha and Homoeopathy の観点からのコロナ対策が紹介されています。 抜粋していくつか紹介したいと思います。...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年6月25日
- 2 分
インド、コロナウイルスの薬をもう発売！？
インドの健康食品、化粧品、雑貨で有名なブランド、Patanjaliからコロナウイルス用の薬が発売されたというニュースです。
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年5月27日
- 2 分
インド、ケララ州のアンマから教わったホームレメディ。パート５
こんにちは。Haana事業部のめぐみです。 日本は緊急事態宣言が全国で解除になりましたね。インドも予定では今月末でロックダウンも終了予定。 インドではコロナウイルスの感染により、5/27現在4337人が亡くなり、152,000人が感染したというデータがありますが、ケララ州は...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年5月19日
- 2 分
インド、ケララ州のアンマに聞いたホームレメディ。パート４”下痢・食あたり”
5月18日インド政府はロックダウンの２週間の再々延長を発表しました。
今回のアンマから教わったホームレメディ、テーマは、
”下痢・食あたり”
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年5月13日
- 3 分
インド、（ケララ州）のホームレメディ。パート３。”虫刺され”＆”鼻水”
こんにちは。Haana事業部のメグミです。 今回はアンマから教わったホームレメディ、パート３。 テーマは、”虫刺され”と”鼻水、鼻づまり”です。 まずは”虫刺され”。 ケララには年中、蚊がいます。 ケララに旅行される際にはどのお客様にも蚊よけ、痒み止めなどをお持ちすることを...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年5月4日
- 2 分
インド（ケララ州）のホームレメディ。パート２（目の疲れ）
こんにちは。Haana事業部のめぐみです。 インドに伝わる、アンマから聞いたホームレメディパート２です。 今日は、「目の疲れ・目の病気」。 在宅ワークで、むしろ働きすぎてしまっている方、お子様が起きる前、寝た後の暗い時におパソコンに向かっている方も多いかもしれません。...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年5月2日
- 2 分
インド、ケララ州のホームレメディ。パート１。
こんにちは。Haana事業部のメグミです。 今回は、アンマに聞いた体の不調の際のホームレメディをお伝えしたいと思います。 日本では手に入らない植物なども出てくるかもしれませんが、これらはインドでは特別に珍しい植物ではなく道端に生えている雑草だったりもします。...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年3月31日
- 3 分
インド全国民、ロックダウン、7日目
こんにちは。Haana事業部のめぐみです。 モディ首相によるアナウンスで、22日の日曜日、外出禁止令の後、正式に21日間のインド国民に対するロックダウンが25日から始まっています。 日本では外出の自粛を促すと言う程度ですが、ここインドでは本当に取り締まりが厳しいんです。(O...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年3月10日
- 3 分
コロナの影響は、どこまで。。コーチ空港、5日閉鎖になります。
こんにちは。Haana事業部のメグミです。 ご存知のようにコロナウイルスの影響が終息するどころかどんどん広がりをみせて、世界中の人々を不安にさせています。 インド政府は、数日おきにインド渡航者、特定の外国人の入国、特定の国経由からの入国などを制限して、この１ヶ月はこの更新さ...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年2月25日
- 3 分
MK お父さんのお料理クラス。
こんにちは。先日、MKお父さんの家での南インド料理クラスがあったのでそのレポートです。 前回のブログのプレサンナアンマは、インドの薬草ハーブにとっても詳しいのですが、このMKお父さんもハーブやスパイスなど知識豊富でお料理上手。...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年2月14日
- 2 分
プレサンナアンマの料理クラス。ホームレメディも。パート１
こんにちは。Haana事業部のめぐみです。今月はお客様が多くて大忙しです💦ありがたい事ですねm(__)m 先週末から３日間、お客様がプレサンナアンマ（アンマはお母さんという意味です）の家でのお料理教室を受けて下さいました。...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年2月11日
- 2 分
トリバンドラムのナチュロパシーレストランで、料理教室！
こんにちは。Haana事業部のめぐみです。 昨年も南インド料理を学びに来ていらっしゃったお客様に向けてアレンジしたトリバンドラムにあるナチュロパシーベジタリアンレストランでの料理教室を行いました。 彼女は日本で、すでに南インド料理を教えていらっしゃる方でこの数年毎年ケララに...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年1月30日
- 2 分
ケララの観光ビーチは今がハイシーズン
こんにちは。Haana事業部のめぐみです。 ケララは今がまさにハイシーズン！雨も降らずに毎日晴天の日々。海は透明感を増し、トリバンドラムのビーチも外国人旅行者で賑わってます。 ２週間前はお客様のアテンドでKovalamBeach（コバラムビーチ）へ、先週はまたお客様のアテン...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2020年1月20日
- 2 分
誰もが一度は行ってみたいカニャクマリ
こんにちは。Haana事業部の竹下です。 12月に３週間のオーダーメイドでケララにいらして下さったお客様も、『せっかくだからカニャクマリに行ってみたい』というご要望がありました。 カニャクマリはインドの最南端の町。インド洋とアラビア海が交わる場所で、この岬からの朝日、夕日は...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2019年12月18日
- 2 分
トリバンドラムでの過ごし方のご提案。焼き物工房に行ってみる。
こんにちは。Haana事業部のメグミです。 週末にお客様を連れて、トリバンドラム郊外にある焼き物の工房へ行ってきました。 今回、オーダーメイドコースでヨガ＆アーユルヴェーダメインの３週間プランでケララに来てくださったこちらのお客様の兼ねてからのご要望は、「インドの手仕事を見...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2019年12月13日
- 2 分
トリバンドラムにあるSivananda Ashramに行ってきました。
こんにちは。Haana事業部のメグミです。 久しぶりの投稿になってしまいました。すみません。 最近は、嬉しいことに色々なお問い合わせを頂いたり、トリバンドラムにいらしたお客様にこんなこと提供できないかな、あんなことできないかなとトリバンドラム内を色々探っていたりしていました...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2019年10月29日
- 2 分
新しい提携先、アーユルヴェーダ・ヨガリトリート施設。カーピルビーチ at Kerala
こんにちは。Haana事業部のメグミです。 前回に引き続き、ビーチを独り占めできる穴場、カーピルビーチにあるMajestic Retreatというリトリート施設のご紹介です。 ここには、アーユルヴェーダ、ヨガリトリートが安心して受けられる施設で、２つのトリートメントルーム、...
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Haanaスタッフめぐみ
- 2019年10月16日
- 2 分
ケララの穴場ビーチ！アーユルヴェーダ リトリート施設の見学に行ってきました。
こんにちは。Haana事業部のメグミです。 今回は、これから私達Haanaの新しい提携先としてご案内したい施設をご紹介させて頂きたいと思います！ 場所は、Kappil Beach（カーピルビーチ）。 ケララ州の人気観光ビーチ、Varkala...
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