スタッフブログ | 南インド｜ケララ州｜アーユルヴェーダ｜料理教室

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Haanaスタッフめぐみ

2020年12月14日
3 分

栄養満点、簡単ポディ（ふりかけ）の作り方〜お義父さんのレシピ〜

こんにちは。Haana事業部のメグミです。日本でもインドでもなかなかコロナの収束が見えませんね。インド、ケララ州は感染者数がなかなか減らないようで毎日4000人〜5000人の人数が感染しているという報告があります。ですが、その数の多さについて周囲の人や関係者の人に尋ね...

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Haanaスタッフめぐみ

2020年11月16日
2 分

９ヶ月ぶりのコーチへ。アンマの料理で滋養されました。

およそ、９ヶ月ぶりに実家のあるコーチに行ってきました。列車やバスでの移動はリスクがあるので、タクシーをレンタルして、約6時間の旅です。 10月に初めて外出してから、週末にはたまにレストランやカフェなどには外出していたものの、車で1時間以上の遠出は初めてだったので少しドキド...

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Haanaスタッフめぐみ

2020年11月3日
2 分

インド、AYUSH省からのコロナ対策

インド、AYUSH省のサイトを見ると彼らの考え方に基づいた、つまり Ayurveda, Yoga and Naturopathy, Unani, Siddha and Homoeopathy の観点からのコロナ対策が紹介されています。抜粋していくつか紹介したいと思います。...

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Haanaスタッフめぐみ

2020年10月30日
3 分

インドもいよいよコロナ感染者数ピークアウト！

こんにちは。Haana事業部のメグミです。本当に久しぶりの投稿になってしまいました。コロナウイルスの感染者数はインドが世界２位となり、今後どうなるのかと思っていましたが、9月半ばよりピークアウト傾向になり、現在のところ順調に（？）減少しています。はぁ〜長かった。...

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Haanaスタッフめぐみ

2020年7月31日
3 分

トリバンドラム、再々ロックダウン（都市封鎖）の背景に、ある事件。。。

こんにちは。Haana事業部のめぐみです。７月後半に入って、ケララではますますコロナの感染者の数が増加して私の暮らす地域でも感染者が出たという話をいよいよ耳にし始めました。そして、ここケララ州、トリバンドラムでは一旦緩まってきた規制が見直され、厳しいロックダウンが2週間前...

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2020年7月13日
2 分

ロックダウン下の過ごし方。

こんにちは、Haana事業部のめぐみです。ロックダウン下、外出が出来ず家の中にいると楽しみはどうしても食べ物です。３月からの今までのロックダウンや、その後ロックダウン緩和後の外出自粛時でも頼れていた、Zomato、Swiggyといった宅配サービスも今は利用出来ません。...

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2020年7月7日
3 分

トリバンドラム、再度ロックダウンです。

こんにちは。Haana事業部のめぐみです。日曜日の夜、ニュースが飛び込んできました。 ”トリバンドラム市は明日（７月６日）の朝６時から再度ロックダウン（都市封鎖）になります。今回はさらに厳しい規制になります” ニュースに寄ると、お店は薬局しか開けちゃいけない。...

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2020年7月1日
2 分

インド、結婚式でクラスター感染。

今日のニュースは日本でも報告されたようですが、インド、ビハール州で結婚式をあげた新郎が翌日になくなり、結婚式や葬式に出席した人が100人以上コロナの陽性反応が出たと言うことです。

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2020年6月25日
2 分

インド、コロナウイルスの薬をもう発売！？

インドの健康食品、化粧品、雑貨で有名なブランド、Patanjaliからコロナウイルス用の薬が発売されたというニュースです。

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2020年6月13日
3 分

インドのコロナウイルス状況。まだまだ国際線の再開は先の話になりそうです。

こんにちは。Haana事業部のメグミです。日本では緊急非常事態宣言が解除されて、学校も始まり、会社に通勤している人も増えたり、レストランもお客様の受け入れを再開したりと平常時の生活を取り戻しつつありますね。インドでも3/25から始まったロックダウン（都市封鎖）も地域ごと...

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2020年5月27日
2 分

インド、ケララ州のアンマから教わったホームレメディ。パート５

こんにちは。Haana事業部のめぐみです。日本は緊急事態宣言が全国で解除になりましたね。インドも予定では今月末でロックダウンも終了予定。インドではコロナウイルスの感染により、5/27現在4337人が亡くなり、152,000人が感染したというデータがありますが、ケララ州は...

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2020年5月19日
2 分

インド、ケララ州のアンマに聞いたホームレメディ。パート４”下痢・食あたり”

5月18日インド政府はロックダウンの２週間の再々延長を発表しました。今回のアンマから教わったホームレメディ、テーマは、 ”下痢・食あたり”

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2020年5月13日
3 分

インド、（ケララ州）のホームレメディ。パート３。”虫刺され”＆”鼻水”

こんにちは。Haana事業部のメグミです。今回はアンマから教わったホームレメディ、パート３。テーマは、”虫刺され”と”鼻水、鼻づまり”です。まずは”虫刺され”。ケララには年中、蚊がいます。ケララに旅行される際にはどのお客様にも蚊よけ、痒み止めなどをお持ちすることを...

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2020年5月4日
2 分

インド（ケララ州）のホームレメディ。パート２（目の疲れ）

こんにちは。Haana事業部のめぐみです。インドに伝わる、アンマから聞いたホームレメディパート２です。今日は、「目の疲れ・目の病気」。在宅ワークで、むしろ働きすぎてしまっている方、お子様が起きる前、寝た後の暗い時におパソコンに向かっている方も多いかもしれません。...

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Haanaスタッフめぐみ

2020年5月2日
2 分

インド、ケララ州のホームレメディ。パート１。

こんにちは。Haana事業部のメグミです。今回は、アンマに聞いた体の不調の際のホームレメディをお伝えしたいと思います。日本では手に入らない植物なども出てくるかもしれませんが、これらはインドでは特別に珍しい植物ではなく道端に生えている雑草だったりもします。...

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Haanaスタッフめぐみ

2020年4月26日
3 分

インド、ケララ州のごちそう、Sadya。

ケララのごちそう、sadyaについて

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Haanaスタッフめぐみ

2020年4月18日
3 分

ロックダウン時の強い味方。Home Delivery 。

こんにちは。Haana事業部のめぐみです。これはコロナの影響がまだ少なかった時にご紹介しようと思っていたトリバンドラムの素敵なレストランの紹介です。ですが、このロックダウンの最中、私のこの自宅監禁生活のストレス解消にも助けてくれている（涙）のでご紹介しようと思いました。...

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Haanaスタッフめぐみ

2020年4月14日
2 分

Happy Vishu！今日はKeralaのお祭り。

Happy Vishu!Haana事業部のメグミです。今日はVishu。ケララのマリヤラム暦で、新年にあたる日です。そんな中、今日は朝１０時からモディ首相のアナウンスがあって、予定では今日までだった２１日間のロックダウン、自宅待機が５月３日まで延長されました。。。仕方が...

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Haanaスタッフめぐみ

2020年4月4日
2 分

ネガティブポジティブ思考のススメ。

こんにちは。Haana事業部のメグミです。連日、アメリカ在住の日本人による現状を伝えるYoutubeなどが発信されてそれを見たりしています。というより、それが拡散されてシェアされているので自分で調べなくても、自分の元へやって来ます。...

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Haanaスタッフめぐみ

2020年3月31日
3 分

インド全国民、ロックダウン、7日目

こんにちは。Haana事業部のめぐみです。モディ首相によるアナウンスで、22日の日曜日、外出禁止令の後、正式に21日間のインド国民に対するロックダウンが25日から始まっています。日本では外出の自粛を促すと言う程度ですが、ここインドでは本当に取り締まりが厳しいんです。(O...

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